Une microbrasserie coopérative et respectueuse de l'environnement
Née en 2020 de la passion de deux amis (Nicolas et François), La Brasserie du Court-Circuit est une microbrasserie coopérative (SCOP) engagée en faveur de l’écologie via des actions concrètes telles que :
- la production de bières bio ;
- la consignation des bouteilles et des caisses de transport ;
- la mise en place d’un circuit de récupération des eaux de brasserie ;
- la valorisation des drêches de brasserie en compléments alimentaires pour animaux d’élevages .