Émiettez les biscuits puis incorporez-les avec le sucre et le beurre fondu dans un saladier pour tout mélanger.
Mettez dans un plat et uniformisez en une couche plane et régulière.
Enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes et laissez refroidir.
Battez le fromage frais dans un saladier et ajoutez le sucre en continuant de battre jusqu’à incorporation complète.
Versez le jus de citron et battez jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux, puis finissez par incorporer le lait.
Versez la crème fouettée par dessus la préparation de fromage et bien mélanger.
Déposez dans le fond des verrines une couche de biscuits émiettés, puis une couche de cheesecake, une couche de fraises et finissez par une couche de cheesecake.
