• 5 place Henri Laurent, 31250 Revel
  • 05 61 45 71 63
  • du lundi au samedi : 9h — 19h
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Recette août

Limonade de pastèque

Durée

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de repos : 1 h

Matériel nécessaire

  • mixeur
  • presse-agrumes
  • carafe
  • 4 verres

Ingrédients

  • 450 g de pastèque sans pépins
  • 500 ml d’eau pétillante
  • 2 citrons
  • 100 g de sucre
  • 1 botte de menthe
  • glace pilée
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Préparation

  1. Couper la pastèque en morceaux et la mettre dans le mixeur, puis ajouter le sucre.
  2. Couper quatre tranches de citron pour la décoration.
  3. Presser le reste des citrons et ajouter le jus à la pastèque.
  4. Verser dans une carafe, ajouter la menthe lavée et les tranches de citron.
  5. Laisser au frais 1 heure.
  6. Au moment de servir, ajouter la glace pilée et l’eau pétillante.
  7. Mettre une tranche de citron dans chaque verre.
  8. Tournez à la cuillère puis versez dans les verres.
Bon appétit !
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