• 5 place Henri Laurent, 31250 Revel
  • 05 61 45 71 63
  • du lundi au samedi : 9h — 19h
...
Recette novembre

Gâteau à l'orange

Durée

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Matériel nécessaire

  • saladier
  • moule à gâteau
  • presse-agrume
  • batteur

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 œufs
  • 200 g de farine
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 1 sachet de poudre à lever
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Préparation

  1. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez les jaunes d'œufs un à un.
  2. Ajoutez la farine et la levure puis le jus des oranges et leurs zestes.
  3. Montez les blancs en neige.
  4. Incorporez les blancs en neige.
  5. Versez la pâte dans un moule beurré.
  6. Mettre au four pendant 45 min à 180°C.
Bon appétit !
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