Vignerons, vignes et vins
Récital musical & poétique | Dégustation vins

Gilles Papacatzis | pianiste — Outre son savoir-faire de réflexologue, Gilles mène une réflexion et une pratique spirituelle axées sur le zazen. Compositeur et musicien, il donne des récitals de piano ou accompagne à la batterie…

Pierre-Jean Brassac | écrivain — Ancien journaliste et traducteur, Pierre-Jean est également producteur de radio et romancier, avec plus de soixante-dix ouvrages publiés à son actif. Il compose de la poésie sur des thèmes tels que le vin, l’eau, la vie…

Henri Gayzard | vigneron, domaine Sainte-Marie-des-Pins — Vigneron, paysan, attentif à la terre et à son langage, Henri vous fera déguster ses vins bio élaborés en biodynamie à Verzeille, dans l’Aude…